Etiket arşivi: fırında tavuk sosu

Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırında Tavuk Malzemeleri

Bütün tavuk veya but

1 kaşık sıvıyağ

1 kaşık salça

2 kaşık yoğurt

Fırında Tavuk Sosu Hazırlanması

Bir kapta sulandırılmış salça, sıvıyağ ve yoğurdu iyice karıştırarak kızartma sosunu hazırlayabilirsiniz.

Bu sosu fırında yada ızgarada yapacağınız kaz, ördek, hindi gibi tüm kızartmalarda kullanabilirsiniz.

Fırında Tavuk Nasıl Yapılır

Öncelikle bütün piliç yada piliç parçaları (göğüs,but gibi) kullanacaksanız önceden haşlamaya gerek yoktur. Eğer tavuk kullanacaksanız önceden haşlamanızda fayda var. Bununla ilgili yazıya BURADAN ulaşabilirsiniz.

Bütün piliç yada parçalar pişirmeye hazır hale geldiğinde hazırladığınız sostan her tarafına bolca sürerek fırın tepsisine dizin.

Nar gibi kızaran tavuğunuzu ister garnitür ister pilavla servis yapabilirsiniz.

Nefis Fırında Tavuk