Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Sulu Köfte Nasıl Yapılırdan çok nasıl yapsak güzel olur daha güzel bir soru. Sulu köftenin içeriği istenildiği şekilde zenginleştirilebilse de ben sizinle patatesli olan en az malzemeli tarifi vereceğim.

Sulu Köfte Malzemeler

- 200-250 gr. kıyma
- 1 baş orta boy soğan
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı kısırlık bulgur (arzuya göre kullanmayadabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Biraz un
- İstediğimiz baharatlar

sulu köfte nasıl yapılır

Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

- Köfte malzemelerimizi bir kaba koyup güzelce karıştırıp yoğuruyoruz. Burada unutulmaması gereken bir nokta köfteyi ne kadar çok yoğurursak
dağılmasını o kadar engellemiş oluruz.

- Köftelerimizi fındık büyüklüğünde top top yapıp ayrı bir kapta iyice una buluyoruz.

- Şimdi tenceremizi ocağa koyup salçamızı kavuralım. İçine küp küp hazırladığımız patates ve havuçları da ekleyip 2-3 dakika daha kavurup suyunu ekliyoruz.

-Yemeğimiz kaynamaya başladığında köftelerimizi de ilave ederek kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.

- Yemeğimiz hazır oluncaya kadar su azaldıkça ekliyoruz. Afiyet Olsun.

Bunu Beğendiniz mi? Beğendiyseniz Paylaşın
xxxxxxxxxxxxxxx

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>