Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Arpa Şehriye yada Tel Şehriye farketmez, Şehriye çorbası ülkemizde en çok tercih edilen çorbalardan biridir. Ekonomik malzemeleri ve pratik tarifi ile bekar ve öğrenciler tarafından da sıkça tercih edilir.

Şehriye Çorbası Malzemeler

- Yarım su bardağı arpa yada tel şehriye
- 2 adet domates
- 1 su bardağı tavuk suyu yada bulyon (tercihe göre)
- 2 tatlı kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı domates salçası

şehriye çorbası nasıl yapılır

Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

- Domateslerimizin kabuklarını ayırarak rendeliyoruz.

- Tenceremizi ocağa koyup kısık ateşte margarinimizi ekleyip salçamızı kavuruyoruz.

- Rendelenmiş domateslerimizi ekleyip biraz daha kavurduktan sonra suyunu ve tavuk suyunu ekliyoruz.

- Su kaynamaya başladığında şehriyelerimizi ve tuzumuzu ekliyoruz.

- Şehriyeler yumuşayana kadar pişirmemiz yeterlidir. Afiyet Olsun.kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bunu Beğendiniz mi? Beğendiyseniz Paylaşın
xxxxxxxxxxxxxxx

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>