Makarna Nasıl Yapılır?

Makarna evlerimizin vazgeçilmez tatlarından birisidir. Onlarca farklı sosla onlarca farklı makarna çeşidinden yüzlerce farklı çeşit makarna çıkarabilirsiniz. Herkes makarna yapmayı bilir yada bildiğini zanneder. Kasik makarna yapımında makarnamızı kaynayan suda pişirir ve süzdükten sonra yağını, sosunu ilave ederiz.

Çok kullanılmayan diğer bir yöntem ise makarnaların kavrularak üzerine su eklenip su bitene kadar pişirilmesidir. Bu özellikle pratik ve çok fazla kap kacak batırmak istemeyenlerin tercihidir. Spagetti dışındaki tüm makarna türlerinde uygulayabilirsiniz. Ölçümüz bire ikidir. Mesela 1 bardak çimdik makarnaya 2 bardak su. Önce tenceremize yağımızı koyup makarnamızı kavuruyoruz ve üzerine su ekliyoruz. Piştiği gibi yemeğe hazır.

makarna nasıl yapılır

 Makarna Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

- Haşlama makarna yaparken çok fazla suya ihtiyaç olacağından elinizden geldiğince büyük bir tencere tercih edin.

- Makarna suyunu her zaman yüskek ateşte kaynatın.

- Makarna suyuna biraz tuz ve yağ ekleyerek yapışmasını engelleyebilirsiniz.

- Makarnanın pişme süresi türüne göre değişebilir. Dolayısıyla paket üzerindeki pişirme süresini dikkate alın.

- Makarnanız haşlandığında üzerine soğuk suı dökmeden süzgeçten geçirin

- Makarna soslarında tereyağ ve zeytinyağı kullanmak müthiş lezzet katar.

- Sosla makarnayı tencerede karıştırabilir yada makarnayı tabağa koyduktan sonra üzerine dökebilirsiniz. Tamamen tercih meselesi.

Bunu Beğendiniz mi? Beğendiyseniz Paylaşın
xxxxxxxxxxxxxxx

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>