Krep Nasıl Yapılır?

Krep birçoğumuzun özellikle kahvaltı sofralarında aradığı vazgeçilmez bir hamur işidir. Krep çok hafif olması, tuzlu ve tatlı ile yenebilmesi ile çokça tercih edilir. En çok peynir ve reçel çeşitleriyle tüketilmektedir. Şimdi bizde sade krepimize geçelim.

Krep Malzemeleri

- 2 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- tavayı yağlamak için tereyağ

krep nasıl yapılır

Krep Nasıl Yapılır?

- Öncelikle bir kaba yumurtalarımızı kırıp, süt ve sıvıyağ ile karıştırarak güzelce çırpıyoruz. Burada mikser kullanmak çok faydalı olacaktır.

- Bu hazırladığımız karışıma unumuzu topak olmaması için yavaş yavaş ekliyoruz.

- Karıştırmaya devam ederken tuzumuzu da ekliyoruz. Hamur hazır.

- Ocağımızın altını kısık ateşte açıp tavamızı tereyağı ile yağlayalım ve 1 kepçe kadar karışımımızdan dökelim.

- Burada yuvarlak şekil vermeye çalışalım. Pişen tarafı çevirerek diğer tarafa geçelim.

- Kendinize güveniyorsanız spatula yerine atarak çevirmeyi deneyebilirsiniz.
Krep hazır. İster bal ister reçel ister peynir..Krep herşeyle gider. Afiyet olsun.

Bunu Beğendiniz mi? Beğendiyseniz Paylaşın
xxxxxxxxxxxxxxx

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>