Kısır Nasıl Yapılır?

Kısır nasıl yapılır sorusu özellikle gün yapan hanımların cevap aradığı sorulardan biridir.

Kısır Malzemeleri

- 1 Su Bardağı İnce Bulgur
- 2-3 Adet Domates
- 2-3 Adet Sivribiber
- 5-6 Adet Taze Soğan
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- Yarım Çay Bardağı Limon Suyu
- Yarım Demet Maydanoz, Varsa Taze Nane
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber, Kimyon

Kısır Hazırlanışı

- Bulguru ayıklayıp 1 su bardağı sıcak su ile kabartınız.
- Bütün yeşillikleri ayıklayıp, yıkayıp, ince ince kıyınız.
- Domatesin kabuklarını soyup fındık büyüklüğünde doğrayınız.
- Bulgur kabarınca içine domates ve biber salçası, tuz ve baharatları koyup iyice karıştırınız.
- Yeşillikleri koyup tekrar karıştırınız.
- Son olarak zeytinyağı ve limon suyunu döküp tekrar karıştırınız.
- Servis tabağına yıkanmış marul yapraklarını serip üzerine kısırı dökerek servis yapınız.

Kısır Nasıl Yapılır

Bunu Beğendiniz mi? Beğendiyseniz Paylaşın
xxxxxxxxxxxxxxx

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>